Dintru inceput va spun ca Restaurant El Capitan e un arabesc (libanez, ca sa fim mai exacti) clasic. Adicatelea o sala mare, cu decoratii interesante, dar putin cam exagerate ca incarcatura, atmosfera calda, bazata pe mult lemn, panza si fier forjat, destul de placut combinate. Doua plasme care transmit meciuri sau Al Arabia, un patron care e cu ochii pe tot ce misca in sala (ceea ce e foarte bine) si personalul destul de iute in mare majoritate, completeaza un tablou tipic al localurilor frecventate in proportie de 70-80% de “expatii arabi”.
Picolitele au aspectul clasic al fetelor ce lucreaza in general in “domeniul arabesc”: frumushele foc, plesnind de sanatate si aratand asta prin toate formele rotunjoare itzindu-se pe deasupra pantalonilor cu talie joasa in care te intrebi cum naiba de reusesc sa incapa atatia nuri. Mancarea El Capitan e foarte buna! Si foarte buna inseamna si variata si bine pregatita. Fatteh-ul cu ulei de masline a fost excelent, sambusek-ul cu branza si marar foarte bun, falafel-ul foarte bun (poate putin cam nesarat, dar sosul de rodii compensa tot) etc.
Dar partea cea mai impresionanta la Restaurant El Capitan a fost narghileaua, acordata indeaproape de cafeaua cu hel (cardamom). Asa o narghilea usoara si aromata n-am fumat nici la Istanbul, nici in Egipt, nici in Tunisia, nicaieri! Superba de-a dreptul! Iar cafeaua nu e pentru cardiaci in nici un caz; bate la tarie multe espresso scurte iar aroma de cardamom…
Minusurile evidente sunt intrarea usor meschina (o usa din termopan alb, obosit), proasta semnalizare a restaurantului (trebuie sa fii foarte atent, fiindca poti trece usor pe langa el fara sa-l observi), si faptul ca in momentele de maxima ocupare personalul pare usor depasit de situatie.
Restaurant El Capitan
Splaiul Unirii nr 162
Tel: 021-319.54.33
021-319.54.31
0721.198.406