Inschis!
Restaurantul libanez El Bacha, cel din hotel Phoenicia, a luat locul fostului Cedars. Momentan mai are doar un frate, in Pipera, dupa desfiintarea celor din Marriott si Herastrau.
(update: am impresia ca si Coin Vert tine tot de ei).
Nu s-a schimbat aproape nimic din decorurile Cedars, nici n-ar fi fost cazul, fiindca erau chiar in regula.
Mancarea restaurantului El Bacha este super, ca „recomandare a recomandarii” propun Tagen, bucati de peste picant inconjurat de un sos din susan, lamaie, usturoi si garnisit cu muguri de pin. Tot la capitolul recomandari El Bacha, intra Mudardara (un amestec din linte verde, orez, ceapa, ulei de masline), clasicul Falafel si Shanklish (brinza de capra cu menta, ulei de masline, felii de rosii si ceapa). Lipiile facute in casa sunt excelente iar desertul Kasta (prajitura dintr-o crema din lapte racoroasa garnisita cu felii de banana, fistic si miere de albine) e de-a dreptul un deliciu!
Servirea a fost ireprosabila, preturile sunt medii. Restaurant El Bacha – Recomandat ca cel mai elegant restaurant libanez din Bucuresti.
Restaurant El Bacha Phoenicia
Bdul. Alexandru Serbanescu, Nr. 87 (In interiorul Phoenicia Grand Hotel)
Tel: +40-21-316.47.70
www.elbacha.ro
1 comment
E ok