Inchis.
Asezat pe malul lacului, restaurantul libanez El Bacha este fratele restaurantului libanez cu acelasi nume, din rondul Alba Iulia. Lantul de restaurante libaneze El Bacha are o istorie destul de lunga in Bucuresti, cam de 6-7 ani: a fost in Marriott si in Herastrau, acum a ramas cu cele doua restaurante amintite mai sus, pe langa Coin Vert.
Restaurantul El Bacha din Pipera nu e foarte primitor la prima vedere, intrarea se face prin lateral-spate, dintr-o straduta destul de ingusta si luminata foarte prost. Insa dupa ce treci de curtea interioara si intri in restaurant, lucrurile se schimba in mod evident. Mobilierul este din lemn masiv, totul e curat si luminos iar privelistea spre lac e foarte frumoasa.
Servirea El Bacha e rapida si amabila, ca in marea majoritatea restaurantelor libaneze.
Mancarea este buna spre foarte buna, dar nu exceleaza. Shanklish-ul mi s-a parut mult prea uscacios si necondimentat corespunzator, hummus-ul a fost foarte bun si baba ganouj bun. Tabbouleh proaspat si frumos prezentat.
O mentiune speciala pentru fateh-ul hummus cu snobar, care a facut toti banii, fiind facut ca la carte.
Preturile nu sunt mari, dar nici mici, incadrandu-se in media superioara a restaurantelor arabesti.
Daca treceti prin zona, si aveti pofta de-un fateh, il recomand, este printre cele mai bune (daca nu chiar cel mai bun din Bucuresti si imprejurimi).
El Bacha Pipera
11 Drumul Bisericii St, Pipera, Ilfov
Tel: +40-21-26.91.300
www.elbacha.ro