Restaurant Bistro Menuet

Restaurant Bistro Menuet a revenit, incepand cu anul 2012,  la specificul frantuzesc ce l-a consacrat in urma cu ani buni, intr-o noua formula si cu un bucatar de exceptie. Promitem un review obiectiv si detaliat! 🙂

Intre timp, acestea sunt datele de contact ale restaurantului:
www.lebistromenuet.com
si
http://www.facebook.com/lebistromenuet2012

––––––––––––––––––––

Analizam mai mult cu ochii mintii fotografiile alb-negru ce decoreaza Bistro Menuet. M-am pierdut in pitorescul Bucurestiului de altadata si mi-am amintit de prima intalnire, care s-a petrecut undeva intr-un local asemanator, din care n-am vazut mai mult decat trandafirul rosu cu care ma asteptase, si rochia mea neagra, cu flori albastre, stransa lejer pe talie cu un cordon.

E dintr-o alta lume restaurantul Menuet, mai degraba dintr-o poveste. Si toti aceia care ii trec pragul par sa subscrie parerii mele ca aici timpul sta in loc. Domnii devin dintr-o data curtenitori, femeile flirteaza pe sub gene, paharele se ciocnesc ca intr-o imbratisare a gustului pentru tot ce este frumos si autentic. Intre Rapsodia ungara si Naiul lui Zamfir, stralucirea din ochii celor ce impart cu mine momentul asta face sa devina desueta orice incercare de a reda sublimul in cuvinte.

O scara din dale mari de piatra, surprinsa de un fotograf indragostit, probabil, de botinele nimfei blonde, ajunsa deja la ultima treapta (ascunsa parca de ochiul privitorului intr-un colt al restaurantului Menuet), ma arunca in realitatea cruda a stomacului rascolit de aroma cascavalului pane si kaiserului  rumenit din farfuria vecina.
Am ales piept de pui „Óvári” – f acut la gratar, acoperit de ciuperci  si gratinat cu cascaval – ceva ingrozitor de bun si de bogat caloric! 🙂 M-as fi fitzosit putin cu ficat de gasca „fois gras” (cum ar zice francezul), dar mi-era mult prea pofta de ceva cu mult, mult cascaval topit. Am luat si o portie de muraturi picante, langa nebunia asta, si le-am pus capac cu un Somloi (stiu, suna urat, dar e delicios!), traditional unguresc, facut din pandispan, crema de vanilie, stafide si nuca.
S-a cerut si o apa, si un fresh, si un cappuccino (Lavazza) si daca nu ma ridicam sa plec, cine stie pe ce-mi mai cadeau privirile. De pilda, pe chitaristul venit sa intregeasca atmosfera cu acorduri live din „Aranjuez mon amour„. 😉

Va intereseaza (sau nu) aspectul strict pragmatic al povestii asteia, eu va voi insirui niste preturi, ca sa aveti idee ca se poate merge la restaurant Bistro Menuet fara sa va usture buzunarul: pieptul de pui (o portie zdravana) a fost 25 lei, prajitura 19 lei, fresh-ul 15 lei, cappuccino – 7 lei.

Restaurant Bistro Menuet

Adresa: Str. N. Golescu, nr. 12 (in spatele Ateneului Roman)
Telefon: 021-3120143