Restaurant Thalia Victoriei – vegetarian unfriendly

Culorile bine armonizate ii dau insa un aspect elegant localului, despre care pot afirma cu toata convingerea ca este mai placut la etaj, in zona de nefumatori. Poate si pentru ca e mai liniste, iar clientii mai atenti la gesturi si companioni, muzica se distinge discret, amestecata, cu accente grave sau   vioaie. Aproape ca ai fi tentat sa recomanzi restaurantul Thalia Victoriei  prietenilor, dar asta se intampla inainte de primul (al doilea, si al treilea) contact cu ospatarul.

Pentru ca ospatarul care s-a nimenit a fi responsabil de “compartimentul” nostru era, cu siguranta, pe placul multor “baieti de gashca”, dar nu se potrivea locului sub niciun aspect. Nu spun ca se aplica regula intregului personal de la restaurant Thalia, din Victoriei, o fi fost un accident (genetic). Cert este ca nu ne-am putut intelege asupra vreunui fel de mancare vegetarian, el uitandu-se cu niste ochi mari si pierduti la mine, eu incercand sa-i explic ca vreau ceva din foia de meniu pe care scrie “de post”. De unde se pare ca nu se mai putea comanda decat o supa, intrucat postul trecuse.

Mancarea la restaurantul Thalia Victoriei

Celalalt fel de mancare vegetarian posibil (in afara de bruschete, cam asta era oferta) era (sa nu radeti): MBS. Obisnuit, ca la tara. Dupa supa de mazare, a fost ceva de vis.

Daca tin cont de cate laude am auzit ca i-au fost adresate restaurantului in cauza, si de populatia numeroasa de la parter, o sa ajung la concluzia ca romanii s-au obisnuit sa manance prost. Sau ieftin. Asa ca nu tin cont, si-o sa merg si la restaurantul Thalia Tineretului, poate imi schimb parerea.

Restaurant Thalia Victoriei

Str.Sevastopol 8 , Sector 1
Tel: 0311000070
Mobil: 0755842542

Restaurant Thalia Tineretului

Str.Cuza Voda 147, Sector 4
Tel: 0213306425
0213300673
Mobil: 074552572
www.restaurantthalia.ro

Orasul Interzis este primul restaurant chinezesc de lux din Romania, care isi propune sa ofere o experienta culinara veritabila chinezeasca – prin meniul care acopera specificul tuturor regiunilor din China, locatia cu totul speciala si echipa de bucatari chinezi, cu o ampla experienta dobandita in locatii de lux si numeroase scoli de specializare.

Variante meniu de pranz la 24,99 lei. Preparate traditionale, autentic chinezesti!

Restaurant Orasul Interzis
Str. Silvestru, nr. 3
www.orasul-interzis.ro.

Restaurant Four Seasons este unul dintre cele mai populare restaurante libeneze din Bucuresti, comparabil la nivelul preturilor cu la fel de cunoscutul Coin Vert, despre care se stie ca duduie la capitolul delivery, dat fiind preturile foarte accesibile.

In materie de prezentare, Four Seasons se poate compara cu Tripoli, un restaurant elegant si ades calcat de comunitatea musulmana bucuresteana. Mancarea insa este mult mai gustoasa, iar ceea ce este cel mai important, este de fiecare data la fel.
Esential pentru un restaurant cu specific, fie el chinezesc, indian, japonez sau libanez, este ca gustul mancarii sa nu se schimbe de la un bucatar la altul si de la un sezon la altul; daca ti-au placut houmus si falafel, sa stii ca le vei manca cu aceeasi placere si data viitoare.

Asta am apreciat cel mai mult la restaurant Four Seasons, iar la acest capitol un singur alt restaurant libanez din Bucuresti se mai ridica la nivelul asteptarilor. Gustul inconfundabil al mancarii fidelizeaza clientii, iar renumele Four Seasons n-am nicio indoiala ca in acest fel a fost castigat. As putea adauga drept atu-uri si o servire deosebit de amabila, dar si o promptitudine desavarsita.

Poti manca la restaurant Four Seasons in pauza de pranz fara nicio grija, nu vei intarzia la serviciu. Orice fel de mancare am comandat, a iesit din bucatarie in maxim 10 minute, indiferent cat era de aglomerat restaurantul. Deduc de-aici un bun management si un respect fata de clienti si de timpul acestora, pe care nu-l intalnesti in cazul multor restaurante.

Decoratiunile sunt simple si placute vederii, culorile sunt odihnitoare, muzica este tot timpul potrivita.

Nu este de mirare ca a fost apreciat, de catre cunoscatori, mai multi ani la rand, drept cel mai bun restaurant libanez din Bucuresti. Daca tinem cont sa “dateaza” din 2002, ii recunoastem toate meritele.

Restaurant Four Seasons

Adresa: Str. Vasile Lascar, nr 81
Telefon: 021-2122992
0722216666
www.four-seasons.ro 

Mai mult decat un restaurant, 1001 nopti - deschis in primavara acestui an pe Brezoianu – are un concept pe care nu l-ati intalnit inca in generoasa oferta bucuresteana.  Este gandit a fi un spatiu de relaxare, de petrecere a unui timp de calitate, un restaurant libanez cu servicii high class, si un lounge club pentru siesta sau pentru o seara cu muzica buna.

Interiorul cladirii care gazduieste restaurant 1001 nopti ar putea fi desprins dintr-o poveste, insa este parte dintr-o prea frumoasa realitate, in care poti experimenta tu insuti deliciile traiului luxuriant al curtilor regale. Inca de la intrare, unde exista un valet pentru parcare, esti preluat si insotit catre o masa de o hostess radioasa, care-ti vorbeste si zambeste frumos si te preda in grija personalului din sala. Nu este doar un ospatar, acela care te va servi, ci pe la masa ta se vor perinda pe rand mai multi angajati anume pregatiti pentru a-ti asigura confortul deplin. M-a surprins gestul de a ne fi fost asezat pana si servetul pe genunchi.

Toate detaliile care fac atmosfera in restaurant 1001 nopti sunt somptuoase si impunatoare, decorurile, aranjamentul mesei, atitudinea personalului, muzica perfect potrivita ambientului, materialele de foarte buna calitate pentru orice obiect, totul iti da senzatia, care se confirma pana la final, ca esti cea mai importanta persoana a momentului.

Ideea unui astfel de local a fost inspirata de conceptul de Buddha Bar parizian, care intruneste trei calitati cu mare succes in randul publicului: “mancare buna, muzica de calitate si spatiu confortabil”. 1001 nopti este genul de loc unde poti manca regeste, dar in care ai senzatia ca vrei sa ramai pana tarziu in noapte, chiar daca a doua zi mergi la serviciu.

Dupa masa, esti invitat la etaj, in lounge, pentru o narghilea. Sau pentru un cocktail, sau pur si simplu pentru a-ti termina cafeaua stand intr-o pozitie comoda si ascultand o muzica chill. Oricine poate face asta pentru 20 de minute, sau pentru mai multe ore (adevarul e ca, odata ajuns in zona de lounge & club, nu prea iti mai vine sa pleci).
Cam pe la miezul noptii muzica se schimba, iar odata cu muzica se transforma si locul si starea de spirit. Lounge-ul devine Club. Oricat ai fi de obosit, iti vine sa-ti soptesti in barba “ziua e inca tanara”.
Club 1001 nopti introduce un concept de petrecere care nu te istoveste, ci te incarca cu energie pozitiva.

Pentru serviciile de catering si take away, nu trebuie decat sa rasfoiti putin website-ul, si sa va minunati de preturi.  Veti regasi toate preparatele libaneze bine-cunoscute: humus, falafel, fatoush, iar recomandarea este sa incercati neaparat Buj al Arab.

Restaurant 1001 nopti

Str. Brezoianu, nr. 18
Telefon rezervari: 0746.17.11.11
www.1001-nopti.ro

Restaurant Al Dente atunci cand viata apuca drumul Prelungirii Ghencea, din te miri ce motive, dar mai ales daca lucrezi in zona. Saptamana ce tocmai s-a incheiat, am mancat de pranz la Al Dente, nou-nout restaurant, preponderent italian, cu accente internationale. Ne-a parut rau ca este
destul de frig si ca nu puteam sta pe terasa, insa interiorul se poate clasifica la limita de sus a lui “mediu”, in materie de ambient. Elegant, optim din punct de vedere cromatic, scaune confortabile, decoratiuni placute vederii. Asta este ceea ce ne-a intampinat in restaurant Al Dente, aproape simultan cu un ospatar care ne-a condus galant catre masa.

Am avut placerea sa constatam ca meniul este foarte variat si continea foarte multe feluri de mancare care sunau care de care mai imbietor. O pagina intreaga dedicata preparatelor chinezesti. Am comandt piept de curcan cu portocale si miere,  cartofi cu rozmarin si penne quatro formaggi – produs lasco-vegetaruan. Comanda a durat destul de mult pana a ajuns, insa e de luat in calcul faptul ca restaurantul era aproape plin la orele amiezii, iar capacitatea lui este similara unei trattorii, prin urmare nu ne asteptam la o bucatarie industriala.

Pieptul de curcan a fost foarte aromat, gustos si bine facut. Cartofii au fost extraordinar de buni, putin crocanti la exterior si pufosi in interior, presarati cu rozmarin proaspat, in paste se regaseau toate cele patru arome, bine proportionate. Am fi vrut sa incercam specialitatea casei ca desert: tort Al Dente, dar n-am avut parte. Semn ca merge mai bine decat se asteptau. Am primit, in schimb, din partea casei, cate o portie de tiramisu cu fructe de padure. Bun!

La nivel de preturi, restaurant Al Dente se pliaza perfect zonei, ce-am enumerat mai sus, cu apa si cafea, au costat mai putin de 70 lei. Va sa zica, preturi mici si calitate buna. Ca va! (sau cum s-o zice asta in limba “internationala”)

Restaurant Al Dente

Prelungirea Ghencea, nr. 83
Telefon: 0760790342
0726875450
0746484362
www.aldenterestaurant.ro

Restaurant La Mama Centrul Istoric este cea mai recenta locatie sub egida deja foarte cunoscutului brand La Mama. Poate v-ati intrebat de ce a devenit numele atat de cunoscut, implicit de ce toate restaurantele La Mama sunt preponderent pline. Cu siguranta fiecare dintre voi a gasit o alta explicatie pentru “fenomenul La Mama”. Este un prilej bun sa folositi formularul de comentarii de mai jos, pentru a va spune parerea referitor la acest subiect.

Parerea noastra este ca orice restaurant La Mama va deveni la fel de cunoscut ca si “suratele” sale, pentru ca, pe masura ce o alta locatie a fost deschisa in Bucuresti, conceptul “la mama” s-a reinventat. Daca ati observat, cu fiecare restaurant, standardele au fost mai inalte, ambientul mai placut, mancarea parca mai buna, iar servirea mai amabila.

Aceasta este impresia pe care am avut-o astazi, cand am ales sa merg in Restaurant La Mama Centrul Istoric. Nu spun ca am fost intampinati de o armata (efectiv o armata de oameni, n-am reusit sa-i numar), toti angajati ai restaurantului, fiecare cu perimetrul lui bine delimitat, toti la fel de pregatiti si de binevoitori. Doi dintre ei ne-au asteptat, cu multa rabdare, sa terminam de vorbit la telefon si sa rasfoim de doua ori meniul (hihi, n-am vrut sa ratam niciun new entry), apoi comanda s-a notat frumos pe un carnetel.

Aveam pofta de o tochitura cu mamaliguta. A fost o tochitura excelenta, cu de toate, si o mamaliga fara niciun cusur, cu putina branza rasa deasupra. Foarte, foarte bun totul. Colega a vrut cascaval pane si desert, moment in care am cerut o recomandare. Raspunsul a venit amuzant: “de ce una, si nu doua? – Va sugerez sa comandati doua sortimente de tort diferite, cu vanilie/ciocolata si cu fructe de padure”. Zis si facut.
Cred ca a fost cel mai bun desert pe care l-am mancat de ceva vreme incoace. Cel mai tare m-a incantat ca avea fructe intregi, care se armonizau perfect cu crema si blatul pufos. Un dulce care poate fi mancat oricand, ca gustare, langa o cafea, sau ca desert, dupa masa. Este racoros si placut. Ambele sunt la fel de bune (am gustat si din celalalt). Adica asta:

Ah, pe mese erau niste pliante cu oferte, trebuie neaparat sa luati la cunostinta de ofertele alea. Nu va spun ce feluri de mancare, ca va stric surpriza.

Restaurant La Mama Centrul Istoric e zaua “number eight”, din lantul cu acelasi nume. La mai multe!

Restaurant La Mama Centrul Istoric

Str. Bacani, nr. 1 (colt cu Lipscani)
Telefon: 0725.52.62.62
www.lamama.ro 

Restaurant El Torito – Mexican autentic

Aseara am vrut sa diversific putin meniul de zi cu zi si am mers la Restaurant El Torito. Un restaurant primitor, cochet si confortabil. De cand am intrat am fost cuprinsa de decorul mexican: sticle de tequila, palarii de mariachi, culori calde si odihnitoare.

Primul lucru pe care l-am apreciat in restaurant a fost domnisoara care ne-a servit. Nestiind foarte multe despre bucataria mexicana si despre toate acele preparate care sunau foarte bine, ne-a prezentat meniul si ne-a sugerat ce sa alegem in functie de preferintele noastre, vegetariene sau nu.

In al doilea rand am fost placut surprinsa ca,  inainte de a servi felul principal pe care l-am comandat, am primit din partea casei Picco de gallo cu nachos – un preparat din rosii proaspete, usor picant.  Dupa o zi de munca a fost un aperitiv perfect, alaturi de un pahar de fresh.

Cum e mancarea la restaurant El Torito ?

Am ales sa mananc Fajitas cu pui. Modul de servire m-a incantat foarte tare fiindca a venit pe un platou incins, asfel toate aromele se simteau incredibil si efectul vizual era de exceptie. Preparatul a fost insotit de trei sosuri care armonizau perfect ingredientele, dar si de tortilla, bineinteles. Pe langa faptul ca a fost extraordinar de buna si proaspata a mai fost adusa si intr-un recipient care a pastrat-o calda.  Un alt lucru pe care l-am apreciat a fost portia foarte mare, astfel ca mai bine de jumatate am cerut-o la pachet.

Cred ca incep sa ma indragostesc de bucataria mexicana, mai ales la Restaurant El Torito unde e, intradevar, o atmosfera mexicana autentica. Obiceiul foarte bun de a avea muzica live cantata atat de mariachi cat si de Ana Maria Petre si Fredi Camacho, fac El Torito sa se afle pe lista localurilor in care trebuie neaparat sa ma intorc.

Despre preturi El Torito

Preturile sunt medii raportat la celelalte restaurante bucurestene din aceeasi categorie, dar mici raportat la cantitatea imensa de mancare pe care o primesti contra a 30-50 lei/persoana, incluzand antreu si un fel de mancare foarte copios (fara bauturi).

Restaurant El Torito – Adresa

Str. Iancu Capitanu, nr. 30
Telefon: 021/252.66.88
www.eltorito.ro

Restaurant Valea Oltului face nota distinctiva de prafuitele restaurante cu care v-ati obisnuit in zona Drumul Taberei – Ghencea. Confirmare a acestui lucru e o terasa plina, in conditiile in care pozitionarea resturantului romanesc despre care va vorbesc nu este una dintre cele mai favorabile, iar un renume n-a avut cand sa-si cladeasca, pentru ca s-a deschis luna aceasta.

Numele resturant Valea Oltului e in stransa legatura, dupa cum ati intuit, cu strada pe care se afla.
Mi s-au intamplat doua premiere, in aceasta seara, la acest restaurant. Am intalnit cea mai buna oferta pentru meniu de pranz pe care am vazut-o in vreun restaurant bucurestean, si am mancat cele mai bune clatite ever.

Daca exceleaza prin ceva, atunci in cap de lista de afla calitatea mancarii. Pana la urma, pentru asta mergem in primul rand la un restaurant, ca sa mancam bine. Ambientul si serviciile nu sunt, in mod evident, de neglijat, dar ocupa un loc secundar.

In foto a fost surprins “cevafoartebun cu sos gorgonzola” – aceasta a fost parerea goingout-ului care s-a bucurat de continutul farfuriei. Alaturi se afla cartofi gratinati cu rozmarin proaspat, despre care personal afirm ca sunt de exceptie.

Piesa de rezistenta insa, sunt “clatitele pentru premianti”. Fierte intr-o licoare cu aroma de portocale, asezonate cu sos caramel (home-made) si servite cu inghetata de caramel. Este dulcele absolut. Dupa ce incercati clatitele astea, nu le vreti mai vrea niciodata cu dulceata.

La restaurant Valea Oltului, portiile sunt mari si preturile sunt mici. Atat de mici incat eu trebuie sa-i intreb de unde se aprovizioneaza, poate le mai sugerez si altora. Nota bene: niciun rabat de la calitate, in conditiile astea.

Recomandat.

Restaurant Valea Oltului

Valea Oltului, nr. 31-35
Telefon: 0740.93.67.62
Website: comming soon (www.restaurantvaleaoltului.ro)

Sa tot fie vreun an de cand am descoperit restaurant Malagamba, in centrul istoric. Iar criticile inerente de inceput, pentru ca am avut ocazia sa le transmit personal managerului, n-a fost cazul sa le fac atat de publice, cat sa le cititi si voi.

Cert este ca, acum, dupa ce si le-au insusit si reparat micile scapari, restaurant Malagamba este unul dintre cele trei restaurante din centrul istoric in care merg cu drag si cu placere.

E destul de multa indolenta, dupa cum bine stiti, in locatiile care sunt pline by default, prin prinsma pozitionarii de care se bucura, acestea din buricul targului facand parte dintre ele. Am intalnit, asadar, doar cateva exceptii, pe care n-am sa le numesc acum, fiindca le pregatesc articole dedicate, insa la Malagamba lucrurile merg snur in privinta personalului. E drept ca l-au schimbat de cateva ori, dar au gasit formula castigatoare.

Au schimbat, anul acesta, daca nu ma insel, si bucatarul. Mergand des intr-un local, percepi nuantele anumitor preparate, si sesizezi diferenta daca sunt pregatite de altcineva. Cu noul chef schimbarile sunt in bine, meniul a fost usor diversificat si ferchezuit. Recomand cu mare caldura risotto cu trufe, si salata de andive cu sos de Dijon.

Cele mai bune pere in vin, cu anason si cuisoare, tot la restaurant Malagamba le-am mancat. Asta e un desert pe care il poti lua chiar daca ai mancat suficient, este usor, light, acrisor, perfect. Si sa nu omiteti un fresh de mere verzi, cu morcovi. Nu-l gasiti in multe restaurante, insa daca preferati portocale sau grapefruit, sunt si de-alea. Cafea Bistrot, ca va!

Mandria malagambista, daca ma pot exprima asa, o reprezinta colectia de vinuri, atent selectionate in cadrul mai multor degustari, si pliate perfect pe oricare dintre preparatele din meniu.

Dupa ce v-ati pus “burta la cale”, poate vreti sa stiti si de unde vine numele Malagamba. Sergiu Malagamba se destainuie, inclusiv in centrul istoric.

Nota va fi pe masura incantarii pe care o veti resimti la final. Nota “la”, de mijloc.

Restaurant Malagamba

Str. Sf Dumitru, nr. 2 (langa Teatrul de Comedie)
Telefon: +4 021 313 33 89
www.malagamba.ro 

Am ajuns, in urma unei recomandari, la restaurant Hanul Dacilor, Ploiesti. Ca sa fim exacti, e fix la iesirea din Ploiesti, in Tatarani.

Ma asteptam, nah, ca in provincie, cafeaua la filtru, paine turceasca, zahar alb rafinat… si am ramas atat de suprinsa, incat a trebuit sa merg de doua ori, ca sa ma asigur ca nu visez.

Restaurant Hanul Dacilor – Ploiesti nu numai ca bate la poponet multe dintre restaurantele (chiar de fitze) bucurestene, dar are o gradina atat de misto, ca uiti de ce te-ai dus acolo. Ca sa vizualizati putin, sunt separeuri, din verdeata, pentru fiecare masa (mese mari, dacice, din lemn sanatos) si flori de toate culorile, atarnate peste tot.

Ospatarii sunt o alta surpriza placuta: m-a servit un baiat care raspundea “cu placere” la fiecare “multumesc” al meu, de cate ori aducea ceva pe masa. Lucru ce nu se intampla decat foooarte rar in Bucuresti, va rog sa studiati. Atenti, rapizi, in port national, eleganti.

Am a va spune de doua ori ca mancarea este foarte buna, desi a doua oara am luat un platou de branzeturi romanesti, nu e meritul bucatarului. Dar am avut pe platou 5 feluri de branza, bune toate. Cu ceva timp inainte comandasem ce vedeti in prima poza, fasole batuta si salata de vinete. Nu am a le reprosa absolut nimic. Placinta cu mere nu m-a incantat. Ar fi fost de dorit mai multe mere.
Cafeaua este foarte buna, iar painea facuta in casa.

Preturile la Restaurant Hanul Dacilor – Ploiesti sunt mici de tot, daca le raportam la acelasi tip de restaurant din Bucuresti. Pentru provincie cred ca-s medii, dar serviciile fac toti banii.  Meniul cuprinde de toate, pizza, paste, mancare romaneasca, salate diverse, asadar cred ca ar putea fi considerat restaurant  international, desi pledeaza pentru romanesc. E bine ca e diversificat, ar putea fi putin scurtat, as zice. Per total, 9.

Restaurant Hanul Dacilor – Ploiesti

www.hanuldacilortatarani.ro