Casa Satya
June 12, 2009 by EasyGoing O
Filed under restaurante
O mica minune bucuresteana, Casa Satya a crescut vazand cu ochii, de la ceva ce parea a fi un experiment utopic, la o afacere cu accente ezoterice. Si pentru cine crede ca nu are vreo legatura cu spiritualitatea Casa Satya, merita sa incerce macar pentru lucrurile sanatoase si echilibrate pe care le poate oferi propriului organism, aici. Dupa stiinta mea, este singurul restaurant ghidat dupa principii ayurveda, in care mancarurile se leaga intre ele armonios, atat prin stiinta combinarii lor, cat si prin calitate (marea majoritate a produselor sunt certificate Eco).
La Casa Satya folosesc numai faina bio integrala, zahar bio-eco din trestie, sare de mare naturala si apa ionizata alcalina. Aerul este ionizat iar lumina este full spectrum (similara cu cea solara).
Dupa cum va spuneam, Casa Satya e o mica minune, plina de viata.
Dintre mancaruri: creole delicate, bilute “sattva” (excelente), corabioare din castraveti cu orez si busuioc, avocado umplut cu ceapa, usturoi, coriandru verde si suc de rodii, salata de broccoli si migdale, salata cu rodii, chutney de mere si curmale (excelent), raita de banane (super), sparanghel cu sos cremos, curry de ton rosu, somon cu migdale etc etc etc…
Vinurile servite aici sunt, si ele, bio-eco.
(daca vreti sa va aflati dosha-tipul constitutional, in functie de care vi se pot face recomandari referitoare la alimentele ce va sunt benefice, intrati aici )
Interiorul aduce cu o resedinta a unui maharajah, plic cu perne, mandale, obiecte decorative indiene, draperii de tavan si “alte alea”. Combinate cu o muzica ambientala relaxanta, nu te poate face decat sa visezi si sa mananci, loc pentru altceva nu exista. Servirea e amabila si zambitoare, oamenii chiar o fac cu placere.
Terasa Satya e racoroasa(au un sistem de racire cu aburi) si la fel conceputa: cu mandale, plante decorative si picturi spirituale, combinate cu aceeeasi muzica linistitoare, care nu se leaga deloc de Bucuresti (slava cerului ca mai putem uita de el!).
Casa Satya
Strada Banu Manta, nr.25 - Bucureşti (lângă Primăria Sectorului 1)
Tel: 0788.788.111
www.satya.ro
Te-ar putea interesa si:
Comments
One Response to “Casa Satya”Trackbacks
Check out what others are saying about this post...[...] Scrie un comentariu, pe aceasta pagina, pana pe 14 septembrie, si poti deveni castigatorul unui voucher cu valoare de 150 lei, pentru o masa la Restaurantul Casa Satya. [...]